나는 새송이버섯을 아주 좋아한다.
장 볼때는 새송이버섯을 무조건 사는 거 같음.
새송이버섯은 가격도 착하고, 칼로리도 적어서 더 좋음. 그래서 자취하는 홀애비들한테 각광받는 반찬인거 같기도 함.
새송이 버섯은 봉지당 1,000원밖에 안해서 가격도 착하다
새송이버섯 조림 요리를 만들기 위한
재료 준비는 아래와 같다.
새송이버섯 2개
설탕 1스푼
굴소스 1스푼
진간장 2스푼
맛술 2스푼
위처럼만 있으면 재료준비는 끝임.
양념준비가 가격 부담이 될 수도 있는데 미리사두고 그때그때 요리해먹는다는 마음으로 먹으면 알뜰히 먹을 수 있으니 걱정말도록 하자.
요리 시작~~
먼저 새송이버섯 아래 부분에 있는 톱밥 부분을 잘라주고 물로 씻는다.
그리고 버섯이 잘 구워지고, 양념이 잘 베도록 격자모양의 칼집을 내준다.
이렇게 격자모양의 칼집을 내줘야 양념도 잘 베는듯하고, 잘 구워지는 느낌적인 느낌임.
그리고 새송이버섯 조림을 만들기 위한 소스준비~
위 사진 순서대로 양념넣고 만들면 새송이버섯조림 양념이 너무 손쉽게 완성 된다!
이제 이렇게 재료준비는 끝났음.
재료준비가 끝났으니 본격적인 요리를 시작해 보도록 하자!
먼저 팬에 기름을 두르고 버섯을 올려준다.
버섯이 어느정도 노릇해진것 같으면 만들어둔 소스를 넣자.
사진 찍으면서 요리하는 것이 아직 덜 익숙하다보니 살짝 탄것도 있다. 애교로 봐주시길 바란다 ㅎㅎ
이렇게 만들어둔 소스를 전부 투하시켜서 어느정도 익히면,
정말 매우 저렴하고 싼값에 맛있게 먹을 수 있는 밥도둑 새송이버섯조림이 완성된다.
이렇게 만든 새송이버섯조림으로 밥 한그릇 순삭했다.
여기에 더 넣을수만 있다면,
대파를 넣어 먹어도 좋고, 참깨를 뿌려서 데코를 완성해도 될듯ㅎㅎ
나같은 요리초보 똥손도 만든 요리이니 여러분들도 도전하셔서 매우 저렴한 밥도둑을 만들어보시기 바람
부족한 포스팅 끝까지 읽어주셔서 감사합니다!!
아래는 같이 보면 좋은 포스팅
게으른 요리 쌩초보가 새송이버섯 버터구이 해 먹어봄(존맛)
나는 새송이버섯을 좋아한다. 구워먹을때 그 입에서 씹히는 식감과 육즙이 아닌 버섯즙이 흘러 나오는 걸 상당히 좋아라 함. 그래서 집에서 밥 해먹을때는 새송이버섯을 구워 먹는데 오늘은 좀
bokdori8024.tistory.com
'왕초보 자취생 홀애비'가 악마의 바나나 초코 샌드위치 만들어봄
나 참고로 엄청 게으른 홀애비 자취생 요리 왕초보임. 그런 나도 만들었으니 님들도 할 수 있음. 완성품은 이렇게 생김. 초콜렛 양을 조절 못해서 저렇게 초코가 흘러 나오는데, 진짜 꾸덕한 초
bokdori8024.tistory.com
게으른 자취생 왕초보가 즉석 오이무침 만듦(초간단 오이무침)
나 정말 게으르고 요리 왕초보 자취생인데 나도 오이무침 만들었음. 여러분도 할 수 있음. 새콤달콤한게 먹고 싶었다. 배달음식을 잘 시켜먹는 편은 아닌 편이어서 그런지 뭔가를 직접 만들어
bokdori8024.tistory.com
'맛집 멋집 탐방' 카테고리의 다른 글
| 초밥 맛집 '오늘초밥' 화성봉담점 다녀왔습니다. (초밥의 혁명?! 화성 초밥 맛집) (0) | 2023.08.27 |
|---|---|
| 화성 스테이크 맛집 이화옥 메뉴, 가격, 주차장, 영업정보, 주차 등(동탄 스테이크 맛집) (0) | 2023.04.23 |
| 딸기를 참 좋아하는 나여서 전국 딸기케이크 맛집 찾아봄 (대구 동성로 스위트앤드, 동성로스위트앤드카페) (1) | 2023.01.15 |
| (수원/광교/오사이초밥)런치 오마카세 후기(초보자용, 입문용, 가성비, 갓성비 오마카세) (1) | 2023.01.08 |
| 밥 한끼 식사로도, 술 안주로도 완벽한 화성 감자탕 맛집 BEST5 (화성 안녕동 맛집 해장촌) (3) | 2023.01.01 |
댓글